Жареные кабачки, залитые яйцом.


На сайте будут публиковаться простейшие рецепты без всякой вычурности.

Можно их назвать антикризисные рецепты питания для всей семьи. Ведь можно намазать хлеб сливочным маслом, а можно черный пахучий хлеб натереть чесночком, немного подсолить, полить сверху благоухающим подсолнечным маслом и наслаждаться.

Жареные кабачки, залитые яйцом.

яйца, кабачок, специи

Берём кабачок, если он молочный  сразу нарезаем, если шкурка жёсткая, то тогда чистим от кожи. Режим кабачок, как душе угодно, кружочками, кубиками и так далее. Небольшой нюанс, кабачка нам нужно столько,  сколько он покроет дно сковороды в один слой. Если больше будет, то кабачок будет тушится, а не обжариваться. Кидаем кабачок на раскалённую и смазанную маслом сковороду, обжариваем до золотистого цвета,

обжариваемые кабачки

заливаем хорошо взбитыми куриными  яйцами, тогда получается наподобие запеканки. Или делаем глазунью с кабачками. Выключаем нагрев сковороды, солим и добавляем специи по вкусу. Ждём, когда наше блюдо дойдёт до кондиции, преступаем к дегустации.

Жареные кабачки, залитые яйцом.

Приятного аппетита.

Предыдущая статья: Следующая статья:
Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх