Запеканка из кабачков со сметаной


Запеканка из кабачков со сметаной

Запеканка из кабачков — легкое блюдо с нежным вкусом. Подойдет для всей семьи.

Ингредиенты рецепта:

— кабачки 2 шт.
— соль, перец, специи по вкусу
— мука для панировки, 2 ст. л.
— растительное масло
— сметана 250 г
— сыр 150 г
— чеснок (2 зубчика)
— зелень петрушки 1/2 пучка

Рецепт запеканки очень прост, готовится быстро. Берем кабачки, очищаем от кожуры и нарезаем кружочками. Солим и перчим их, после чего обмакиваем в муке.

Сковороду смазываем растительным маслом и обжариваем кабачки с двух сторон до появления золотистой корочки.
Дальше мешаем муку со сметаной, через пресс выдавливаем чеснок и все это перемешиваем.

Противень смазываем маслом и выкладываем кабачки на нем. Заливаем сверху сметаной.
Затем посыпаем сверху зеленью и сыром. И так для каждого слоя.

Ставим противень в духовку и запекаем при температуре в 180 градусов около 15 минут.

Приятного аппетита, друзья!

Предыдущая статья: Следующая статья:
Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх