Сварим-ка из кабачков варенье.


варенье в банкеНам понадобится:
1 кг. кабачков;
1 кг. сахара;
1 лимон;
1 апельсин.
Кабачки чистим, избавляемся от семян и нарезаем ломтиками не толще  5 мм.
Лимон и апельсин очищаем, мелко режем.
В латунном (или медном) тазу выкладываем кабачки, апельсин с лимоном, сверху – сахар. Греем не торопясь, тушим минут 30-40 под закрытой крышкой.

Варить можно в хлебопечке, если есть функция «Варенье».

Кабачки должны быть прозрачными.
Остывшую вкуснятину можно спрятать в банку про запас, испечь пирог с ароматной начинкой или просто подать к чаю!

Предыдущая статья: Следующая статья:
Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх