ТОРТ «ДЕНЬ И НОЧЬ»


ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для бисквитных коржей вам понадобиться:состав

  • Мука- 1 стакан,
  • яйца- 5 шт,
  • сахарная пудра- 1 стакан,
  • соль- на кончике ножа

Для сливочного крема вам понадобиться:

  • сгущенное молоко- 1 банка,
  • сливочное масло- 200 гр.
  • половинка лимона.
  • ванили по вкусу

Для украшения:

  • орехи грецкие — 8 шт.,
  • шоколад горький — 4-6 квадратика.

ГОТОВИМ БИСКВИТ.
1 ШАГ:
Отделим белки от желтков!!! Будьте осторожны при отделении, не повредите оболочку желтков, иначе белки не взобьются.
2 ШАГ:
Взбиваем белки, кидаем щепотку соли и осторожно половину сахарной пудры. Взбиваем до крепкой пены.
3 ШАГ:
В отдельной миске взбиваем желтки, высыпая вторую половину сахара.желтки с сахаром
4 ШАГ:
1/3 белков добавляем в желтки, , добавляем просеянную муку, и заново перемешиваем.
5 ШАГ:
Перемешиваем мучную массу с остальной частью белков.тесто
6 ШАГ:
Тесто перекладываем в форму!!! Не бойтесь того, что оно жидкое, так и должно быть. Корж готовим 30-35 мин., в разогретой  до 180° духовке.
7 ШАГ:
Готовый корж разрезаем на 3- 4 коржа. Ставим остывать.коржи

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КРЕМА:
1 ШАГ:
Мягкое масло взбиваем в миксере.
2 ШАГ:
Наливаем сгущенное молоко в масло, мешаем до такой степени чтоб не было комочков. Добавляем под конец ваниль и сок половины лимона.
На остывшие коржи намазываем крем, потом по бокам. Торт сверху посыпаем орешками и шоколадом, по бокам тоже самое.
Торт готов. Результатом Вы будете довольны.тортик

Похожие записи
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Торт судя по рецепту не очень дорогой, обрадую вторую половину на восьмое марта.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх