Паштет из баклажанов с маслинами


Паштет из баклажанов с маслинами получается вкусным и делается  легко.  Чеснок придает особенный вкус. Готовим дома идеальный паштет из баклажанов. Время приготовления: 1 час. Количество: 4 порции.

нгредиенты к рецепту: Паштет из баклажанов с маслинами.

  • Баклажаны — 4 шт.;
  • Масло растительное рафинированное — 3/4 стакана;
  • Чеснок — 2—3 зубчика;
  • Помидоры черри;
  • Маслины консервированная 1 банка;
  • Укроп;
  • Соль.

Метод приготовления: Паштет из баклажанов с маслинамиПаштет из баклажанов с маслинами

    • Промытые баклажаны обсушите. Не чистите кожицу. Разрежьте вдоль на равные половинки испеките до готовности в духовке. В горячем виде ложкой соскоблите мякоть  с кожицы. положите на деревянную доску с наклоном для стекания горечи из баклажана.
    • Измельчите баклажаны в блендере или мясорубке вместе с маслинами до пастообразного состояния.
    • Потом к пасте добавляем толченый чеснок, масло растительное, и специи. Тщательно перемешиваем.
    • Перед подачей паштет из баклажанов выложите на тарелку, украсьте  помидорами  и укропом.
    • Из приготовленного паштета можно делать бутерброды.

Приятного аппетита!

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх