Мясо по-китайски


Ингредиенты:мясо и соус

  • 200 г свинина
  • 200 мл сливок
  • 1 ст. ложка муки
  • соль, специи, растительное масло
  • 1-2 стакана воды

Мясо нарезать небольшими кусочками и замариновать в соевом соусе на пол часа. В сковороду налить немного растительного масла. Обжарить, помешивая, мясо на большом огне минуты три-четыре, чтоб чуть зарумянилось. Налить воды и, когда закипит, сделать малюсенький огонь. Потушить мясо около часа, чтобы оно стало мягоньким, а вода испарилась. Добавить к мясу ложку муки. Сразу вылить сливки, посолить, добавить специи, перемешать. Когда подлива закипит, можно выключать. Если хотите более густую подливу, подержите на огне чуть дольше, пока не загустеет. Вот и все, мясная подлива со сливками готова.

Предыдущая статья: Следующая статья:
Похожие записи
Обсуждение: есть 1 комментарий
  1. Весьма полезная и вкусная штука.

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх