Куриные рулетики с ветчиной


Куриные рулетики  быстро готовятся не смотря на сой изысканный внешний вид. Приготовить дома домашние рулетики из куриного мяса с луковой начинкой, сырным соусам и с ломтиками ветчины не требуют специальных навыков, минимум усилий и ваши гости за праздничным столом обязательно попросят поделится этим замечательным рецептом.

Ингредиенты к рецепту: Куриные рулетики с ветчиной

  • Куриная грудка — 1 шт.;
  • Ломтики ветчины;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Тростниковый сахар — 1 чайная ложка;
  • Растительное масло;
  • Соль и перец.

Для сырного соуса:

  • Сыр — 300 г;
  • Молоко — 50 мл.

Метод приготовления: Куриных рулетиков с ветчиной

Нарежьте тонкими ломтиками куриную грудку похожими на вытянутуюнарезаное филе курицы для рулетиков. лепёшку, потом посолите и поперчите по вкусу. Слегка отбейте молоточком.

Нарезаем лук мелко и жарить с 1 ст. л. растительном масле. Когда лук начнёт золотится, добавьте чайную ложку коричневого сахара и интенсивно перемешивайте в течении минуты. Снимите с плиты и дайте остыть.

Готовим рулетики: на плоский кусок филе кладём ломтик ветчины. С верху ветчину посыпаем обжаренным луком.

Положили ингредиенты начинаем скручивать мясо в трубочку. Следим, что бы лук не высыпался.  когда свернули, закрепляем свой успех зубочисткой, тогда рулетик не развернётся и начинка не выпадет.

 

Жарим рулетики в растительном масле (желательно чтобы масло их покрыло.

 

Метод приготовления сырного соуса:

Нагрейте молоко в кастрюле до 50 градусов. Не выключая огонь,  добавляем в молоко  понемногу   тертый сыр, обязательно  непрерывно мешайте пока сыр не растворится.

Подождём 10-15 минут пока соус охлаждается и загустеет, затем подаём его с куриными рулетиками.

Куриные рулетики

Приятного аппетита!

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх