Кабачковый торт


Сейчас мы будем готовить кабачковый торт. Он не сладкий, так что такой торт можно подавать на праздничный стол к салатам или неплохо для диабетиков как праздничное блюдо.

                    нам надо для теста:

  • кабачки — 1200 г
  • кефир — 100 мл
  • сода — 1\2 ч.л
  • яйцо — 2 шт
  • мука — 2 стакана
  • масло подсолнечное — 8 ч. ложки

    для начинки:

  • майонез -350 г

  • плавленый сыр — 300 г
  • чеснок — 1 зубчик

Приготовление начинки.

майонез, плавленный сыр и (чеснок натереть), добавить соль специи по вкусу, всё смешать до равномерной массы

Приготовление коржей

в муку добавить кефир затем в миксере перемешиваем. А мы начнем тереть кабачок на средней терке, выжать из него всю воду, закинуть в смесь муки и кефира, добавим яйца ну и все остальное и также перемешиваем до однородной массы.

Теперь запекание, тесто раскатать на протвине, если вы хотите высокий торт то вы делайте коржи по меньше в размере, готовим до полного приготовления т.е. когда подрумяниться вытаскивать

далее когда все приготовится можно мазать начинку на коржи, а после украшаем как вам нравится

 

 

 

 

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх