Кабачки с оливковой пастой и сыром


Кабачки с оливковой пастой и сыром

Кабачки с оливковой пастой — полезные и питательные! С овощами они представляют из себя овощную группу из витаминов.

Так что готовьте и запасайтесь витаминами за целую зиму!

Для приготовления блюда нам потребуются:

— кабачки
— помидоры
— кинза
— сыр твердый
— оливки
— хлебцы ржаные
— чеснок
— растительное масло

Способ приготовления кабачков с оливковой пастой:
Сначала кабачки тщательно промываем в теплой воде, затем нарезаем их не сильно толстыми кружочками. На разогретую сковороду выливаем подсолнечное масло, кладем в нее порезанные кружочки кабачков, и обжариваем их до приобретения кабачками аппетитной золотистой корочки.

Овощи следует обжаривать с обеих сторон.

Затем готовые кабачки раскладываем на противне, предварительно смазанным маслом, в один слой. Хорошо промытые помидоры режем кружочками, также как и кабачки, и кладем следующим слоем, сверху кабачков.

Следующий этап: приготовление густого соуса. Для этого нам необходимо взять оливки, чеснок, порубленную кинзу, измельченные хлебцы и перемолоть все ингредиенты до однородной консистенции.

Этой смесью мы заливаем слой помидоров. Следующий слой – сырная масса, натертая на большой терке. Теперь блюдо готово к выпечке в духовке. Блюдо выкладываем на посудину, его можно приукрасить зеленью петрушки и укропа и подавать горячим к столу.

Приятного аппетита!

Предыдущая статья: Следующая статья:
Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх