Быстрый торт на кефире


Для теста:

  • 2 яйца,кефир-яйца-капуста-мука-лук-специи
  • 1 ст. сахара,
  • 1 ст. кефира, простокваши
  • 1,5 ч.л. соды,
  • 2 ст. муки.

    Для крема:

  •     0,5 л сметаны,
  •     0,4 ст. сахара (а вообще берите по вкусу).

    Глазурь:

  •     3 ст. л. какао
  •     3 ст. л. сахара
  •     4 ст. л. молока
  •     60 гр. слив. масла.

   Приготовление

Коржи:

  1. взбить яйца с сахаромяйца взбить
  2. в кефир добавить соду, перемешать. Добавить в яичную смесь.
  3. мука, все хорошо перемешать, до однородности, без комков.
  4. переложить в форму, выпекать, духовку не открывать! Готовить до пружинного состояния.

    Крем:

  1. Выложить сметану. Взбивать миксером.
  2. постепенно всыпать сахар.
  3. взбивать до полного растворения сахара, и до пышности.

    Глазурь:

  1. высыпать муку, сахар, молоко в кастрюльку.
  2. поставить на маленький огонь, все время мешайте, до растворения сахара.выкладываем начинку
  3. в эту же смесь кладем масло, не переставая мешать.
  4. после растворения масла мешать еще 2-3 минуты.

    Сбор торта:

Уже остывшие коржи разрезать на 2-3 кружка. Смазать каждый корж сметаной (если слишком жидкая сметана, положите её в морозилку на несколько минут) далее смажьте коржи, не жалейте сметаны, она впитается в корж! Дальше, остывшую глазурь налейте ложкой хаотично. Оставьте на ночь.

Все, вкусный торт готов

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх