Пирожное Наполеон


Пирожное Наполеон

тесто слоеное 600 г
сливочное масло 4 ст. ложки
сыр мягкий 400 г
молока 3 ст. ложки
ванильный сахар 1/4 ч. ложки
сахарной пудры 6 ст. ложек
клубника 300 г
шоколад 100 г

"Тесто" раскатайте толщиной 2 мм, разрежьте на 6 частей.

Положите одну часть теста на другую, верх смажьте маслом и положите на него еще две части, снова смажьте маслом и положите оставшиеся части.

Затем разрежьте пласт теста на одинаковые прямоугольники, выложите их на противень, смоченный водой и выпекайте при 180С до золотистой корочки, затем остудите.

Соедините сыр, молока, сахарную пудру, ванильный сахар и взбейтЯгоды нарежьте ломтиками.

Выпеченное пирожное разберите на 3 части, намажьте каждый слой сырной массой и выложите клубнику.

Шоколад растопите на водяной бане.

Сверху пирожное оформите ломтиками клубники, растопленным шоколадом и посыпьте сахарной пудрой.

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх