Пирог яблочный с лепестками роз


Пирог яблочный с лепестками роз

муки пшеничной 300 г
сливочное масло низкокалорийное 250 г
яиц 1 шт.
Для начинки:
яблоки 8 шт.
лепестки роз 25-30 шт.
сахар 130 г
сок лимонный 1 ст. ложка
желток яичный 1 шт.
молока 1 ст. ложка
Из указанных ингредиентов замесите тесто, накройте салфеткой и поставьте на час в холодильник.

Яблоки нарежьте брусочками, смешайте с лепестками роз, лимонным соком и сахаром.

Взбейте желток с молоком. Большую часть теста раскатайте, выложите в форму, смазанную

маслом, и сформуйте бортик высотой 2,5 см.

Распределите начинку из яблок и лепестков роз. Оставшееся тесто раскатайте по размеру формы, накройте пирог, края слегка защипните. Смажьте поверхность яично-молочной смесью. Из обрезков теста вырежьте фигурки, выложите сверху и также смажьте яично-молочной смесью. "Тесто" проткните в нескольких местах.

Выпекайте 45 минут при 150–180 °С.

Перед подачей посыпьте пирог сахарной пудрой.

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх