Биточки «Крабики»


 Биточки «Крабики»

* макаронные изделия мелкие — 125 г
* кальмары — 200 г
* лук репчатый — 1 головка
* томатная паста — 2 ст. ложки
* яйцо — 1 шт.
* масло сливочное — 2 ст. ложки
* масло растительное — 2 ст. ложки
* помидор — 1 шт.
* перец красный молотый, соль по вкусу

Способ приготовления:
Макаронные изделия опустите в 1 стакан кипящей подсоленной воды, варите 5-7 минут, так чтобы вода полностью впиталась. Кальмаров и лук мелко нарежьте, обжаривайте на сливочном масле 3 минуты, добавьте томат и жарьте еще 2 минуты. Макаронные изделия соедините с кальмарами, посолите, поперчите, добавьте яйцо и перемешайте. Из полученной массы сформуйте биточки, обжарьте их на растительном масле до образования золотистой корочки. Помидор нарежьте дольками и, вынув семена с частью мякоти, нарежьте полосками толщиной 0,5 см — это будут «лапки». При подаче уложите их вокруг биточков.

Предыдущая статья: Следующая статья:
Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх