Воскресное тушеное мясо по-креольски


Воскресное тушеное мясо по-креольски

свинина мякоть 600 г

сливочного масле 30 г

сосиски 2 шт.

соли

перец черный свежесмолотый

муки пшеничной 1 ст. ложка

сметаны свежая или густые сливок 300 г

маслины 150 г

огурцы соленые 50 г

зелень (лук) консервированный

перец сладкий красный, нарезанный ломтиками 1 шт.

душица сушеная 1 ч. ложка

Подготовьте свинину, нарежьте на толстые и короткие ломтики. Нарежьте сосиски кубиками со стороной 1 см.
Растопите масло в тяжелой сковороде. Обжарьте свинину и сосиски. Добавьте красный перец. Приправьте солию, черным перцем и душицей. Посыпьте мукой и помешайте. Влейте сливок и доведите до кипения. Положите зелень (лук), маслины и огурчики.
Тушите 10–15 минут, приправьте специями по вкусу.
Перед подачей хорошо прогрейте. Подавайте с рисом, макаронными изделиями или вареным картофелем.

Предыдущая статья: Следующая статья:
Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх