Фаршированые огурцы


Фаршированые огурцы

1 свежий длинный огурец,
100 г творога,
1 зубчик чеснока,
2-3 пера зеленого зелень (лук)а,
соли,
молотый перец по вкусу.

Огурец помыть и порезать вдоль на ломтики длиной 4-5 см. Вырезать из каждого кусочка середину (оставить у получившегося «бочонка» «донышко»).

Творог размять в миске, добавить соли, перец, пропущенный через пресс чеснок, рубленый зеленый зелень (лук) и хорошо перемешать.

Наполнить полученной массой огуречные «бочонки» и выложить их на блюдо. Украсить листьями салата и ломтиками помидоров.

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх