Лаваш с салатом


Лаваш с салатом

8 листьев салата «Айсберг»,
1 зелень (лук)овица,
2 стручка красного сладкого перца,
4 ломтика пармской ветчины,
200 г фарша-ассорти,
2 стол. ложки оливкового масла,
1 пакетик смеси для соуса болоньез,
2 лаваша.

Лук нашинковать кольцами, а сладкий перец — мелкими кубиками. Пармскую ветчину нарезать соломкой.

Фарш обжарить в растительном масле. Влить 200 мл холодной воды и смесь для соуса. Помешивая, довести до кипения и варить 5 мин на слабом огне.

Лаваш прогреть на сковороде без добавления жира. Выложить на него листья салата, кольца зелень (лук)а, сладкий перец, пармскую ветчину и фарш. Свернуть лаваш рулетом, разрезать по центру наискось и подать на стол. Чтобы не испачкать руки, лаваш можно обернуть пергаментной бумагой.

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх