Телятина с черносливом


Телятина с черносливом

250 гр. свинины
250 гр. телятины
2 яйца
соли
сыр
мука
смоченный мякиш хлеба
листья латука
2 лимона

 В широкое блюдо поместите мясо, яйца, натёртый сыр, соли (не слишком много), немного мякиша черствого хлеба, смоченного и выжатого. Хорошенечко перемешиваем.

Скатайте шарики и обваляйте их в муке.

Поджариваем на сковороде в обильном количестве масла (лично я предпочитаю арахисовое, но можно и на подсолнечном). Переверните котлеты, заставив их равномерно прожариться.

Когда котлеты прожарились, достаньте и положите на промокашку, чтобы впитать излишки жира.

Разложите на блюде мытые листья латука, размельченные. Выложите котлеты и украсьте кусочками лимона.

Чтобы приготовить котлеты есть тысяча рецептов. Кто-то делает их из хлеба, кто-то из риса, кто-то с мясом свинины, а кто-то из курицы. Рецепт, который мы предлагаем вам, — самый вкусный. Используем телятину и свинину.

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх