Торт Клубничка


Торт Клубничка

муки пшеничной 180 г
маргарина 2/3 пачки
сливочного масле 1/2 пачки
молока сгущенное 1/3 банки
яиц 3 шт.
сахар 1/2 стакана
орехи грецкие рубленые 1/2 стакана
какао-порошок 1 ст. ложка
ванильный сахар
желе клубничное 1 пакетик
шоколад 1/2 плитки
клубника 10-12 крупных ягод
Чтобы приготовить пресного теста охлажденный маргарина перетрите со 120 г муки до образования крошки. Добавьте 1 яичный белок и замесите тесто. Охлаждайте 20 минут.

Для бисквитного теста оставшиеся яйца взбейте с сахаром до устойчивой пены. Перемешайте с 30 г муки и какао.

Пресное тесто раскатайте в тонкую лепешку, выложите в смазанную маргаринаом форму, посыпьте орехами, сверху выложите бисквитное тесто. Выпекайте при 200 °С до тех пор, пока бисквит не будет пружинить при нажатии. Охладите.

Чтобы приготовить крема взбейте масло, сгущенное молока, ванильный сахар до однородной консистенции. Приготовьте желе в соответствии с рекомендациями на упаковке.

На выпеченный полуфабрикат нанесите слой приготовленного масляного крема, разложите разрезанную пополам клубнику.  2–3 приема залейте приготовленным желе, охлаждая каждый слой до застудневания. На застывшее желе нанесите рисунок растопленным шоколадом. Охладите.

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх