Запеканка из макарон и яйца


Запеканка из макарон и яйца

80 г макарон,
500 г воды,
5 г соли,
15 г сливочного масла,
1 яиц,
40-50 г,
50 г молока,
10 г Голландского сыра,
5 г панировочных сухарей.

Макароны отварить в соленой воде, откинуть на сито, чтобы стекла стерилизованной воды, добавить масло, перемешать, выложить на смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму.

Залить яично-молочной смесью, посыпать тертым сыром, положить сверху кусочки масла и запекать в духовом шкафу, пока яиц не свернется.

II вариант
80 г макарон,
500 г воды,
5 г соли,
5 г сливочного масла,
1 яиц,
25 г сметаны,
25 г Голландского сыра,
панировочные сухари.

Желток разболтать с солию, добавить сметану, тертый сыр, вареные макароны и перемешать.

Затем ввести взбитый белок, выложить в смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями форму, посыпать панировочными сухарями, положить сверху кусочки масла и запечь в духовом шкафу.

Подавать с овощным (из огурцов, томатов и др.) салатом.

Похожие записи
Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Свежие записи
Всё о кабачках. © 2017 ·   Войти   · Тема сайта и техподдержка от GoodwinPress Наверх